Bolo despretencioso para um dia sem brilho
Com o frio que está fazendo em São Paulo, o jeito é encontrar comidinhas aconchegantes para se esquentar: pipoca para comer assistindo a um filme com cobertas, chocolate quente bem gostoso, cookies e, quem sabe, até um bolinho. Quando falo 'bolinho', não é para menosprezar o coitado. Apenas estou diferenciando esse bolo de hoje daqueles bolos super trabalhados, com recheio, cobertura, etc etc etc. Estou falando do que as pessoas chamam do 'bolo para comer com café'. Para fazer uma graça, apenas resolvi transformar aquele 'bolinho' totalmente simples, num bolo mármore que ficou simplesmente ma-ra-vi-lho-so! Tão bom que serve para comer com café, chocolate, chá, coca cola, suco, sem nada, ótimo! E tenho que dizer algo mais: simples e rápido! Ingredientes 135g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente ( não use margarina) 300g de açúcar refinado 3 ovos inteiros 90g de amido de milho 225g de farinha de trigo 15g de fermento e